receita de chocolate quente cremoso

INGREDIENTES

•	1 xícara (chá) de leite de coco caseiro ou 1/2 xícara (chá) de leite de coco concentrado diluído em água;
•	1 canela em pau;
•	3 sementes de cardamomo;
•	3 cravos da índia;
•	1 anis estrelado;
•	1 medida de proteína de arroz sabor chocolate;
•	1 colher (sopa) de cacau em pó;
•	1 colher (sopa) de açúcar de coco ou estévia – opcional.

MODO DE PREPARO

1	Em uma panela pequena, aqueça o leite de coco com as especiarias (cravo e canela em pau, cardamomo) até ferver. Desligue o fogo;
2	Acrescente a proteína e o cacau e mexa até ficar bem homogêneo. Adoce, caso necessário;
3	Coe e sirva em seguida.